この日は料理を作る方々参加だったので、
中力小麦を製粉したら何を作るか
質問してみました^^
相変わらず機械が入れなかったので
手刈りしましたが、
麦が一方向に倒れているところは
草刈り機で刈ってみました。
結果、激速！
アチコチ倒れていると難しいですが、
同じ方向に倒れているなら
草刈り機で麦刈り、おすすめです！
毎回みなさんに手伝っていただいて、
無事収穫できました！
ありがとうございました！
2020年6月10日、
6月17日麦刈りの様子でした。
この後、製粉所で製粉してもらった様子も
動画で紹介します。
とても美味しい小麦粉になったのですが、
ワラの混ざった玄麦をトウミで選別する作業が
秋冬野菜の通常作業に追われて
なかなか出来ず、
冷蔵庫で保存していた玄麦に
カビが生えてしまいました
今年は速やかに製粉できる予定にして
国産無農薬栽培の小麦粉を
お届けできたら嬉しいです。
●初めての麦収穫1日目の動画↓↓↓
●この麦を播いた時の動画↓↓↓
〇●〇special thanks〇●〇
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