里芋の残渣処理は埋めて堆肥化するのがベストかな。里芋を試し掘りしてみたところ、収穫した芋より残渣が圧倒的に多いです。このままでは収穫期に小さい畑では通路が塞がれてしまいます。腐敗して悪臭を放つかもしれません。大量になる里芋の残渣を米糠を使ってひと月でたい肥にできる方法を試しました。
この夏何度もやった雑草や残座処理の穴埋めなら、ひと月程度でたい肥になって土に還せるはず。試し掘りのサトイモ残渣を浅い穴に埋め、米糠と土の中の微生物の力で早期に土に戻します。農家さんのような広い畑ならこんな心配しなくていいのでしょうが、小さい畑や菜園ではこれが最善でしょう。
