美味しいごぼうを作るには、トレンチャーによる溝切が欠かせません。ただ、トレンチャー耕は大変で、当園では最大の農作業となっています。また、失敗は出来ませんので、農薬(ラクビーMC粒剤・モンガリット粒剤・フォース粒剤)を使用しています。
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